Soğanın kabuğu, soğandan daha fazla antioksidan içerir. Soğanın kabukları temizleyicidir yani bağırsaklardan toksinleri atar, aynı zamanda vücudun pH değerini dengeler ve kanserli hücrelerin oluşumunu önler.
Soğan kabuğu neden sağlıklı?
Dış tabaka yani kahverengi tabaka