günlük beslenmenizin mutlaka bir parçası haline gelmeli. Düzenli olarak ceviz yemek, kalp sağlığınızı belirgin şekilde iyileştirir. Cevizlerin antioksidan içeriği çok yüksektir ve antioksidanlar kalp hastalıklarına ve dejenerasyonuna neden olan serbest radikallerle savaşmada hayati öneme sahiptir. Dr. Penny Kris Eterton, yapılan bir araştırmadan bahsediyor: “Haftada dört gün, bir avuç ceviz veya ceviz yağı tüketmek, kalp hastalıkları riskinizi önemli ölçüde düşürür.” Aynı araştırmada, bir avuç ceviz veya 3 yemek kaşığı (51 ml.) ceviz yağı tüketmenin aynı zamanda kan damarlarınızı da 4 saat içinde iyileştirdiği gösteriliyor. Omega-3 yağ asitleri aynı zamanda kansere, ADHD (Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu) ve depresyona karşı korunmada oldukça önemli. Hatta bu kuruyemişlerin düzenli
şekilde tüketilmesinin Alzheimer’s hastalığını azalttığına dair bağlantı bulundu. New England Tıp Dergisinde yayınlanan diğer bir araştırmaya göre de, ceviz yiyen kişilerin kötü kolesterol seviyesi, ceviz yemeyen kişilere göre daha düşük oluyor.
Ne İşe Yaradıklarını Öğrenince Şaşıracaksınız 
Ali Kırca son hâli 
Vay anam vay